Термин Мицеллярная вода в современной косметической промышленности определяется как Мицеллярная вода водный раствор сложных эфиров жирных кислот, которые, попадая на кожу, удаляют жир и грязь, не повреждая гидролипидного слоя кожи. Первоначально такой способ очистки был изобретен для людей, страдающими кожными заболеваниями. В мицеллярном растворе нет щелочи и ПАВ.