Термин Подсолнечное масло в современной косметической промышленности определяется как Подсолнечное масло (INCI: Sunflower Seed Oil) - Продукт экстракции или прессования семян подсолнечника (Helianthus annuus). В зависимости от сорта и региона культивирования состав масла меняется. Содержание олеиновой кислоты может колебаться от 15 до 65%, линолевой – от 20 до 75%. Обладает хорошими увлажняющими, регенерирующими, пластифицирующими свойствами. Подсолнечное масло, обогащенное олеиновой кислотой, представляет особый интерес для косметики, так как более устойчиво к окислению. Применяют в средствах по уходу за кожей в качестве пережиривающей добавки, в препаратах для волос – пленкообразователя.